Smukt beliggende i hjertet af Alpillerne på et klippeplateau i 245 meters højde. Les Baux-de-Provence, der går for at være en af de smukkeste landsbyer i Frankrig, er en af de mest populære attraktioner i regionen og tiltrækker mere end 1.5 mil. besøgende om året. Byen er især kendt for sin exceptionelle kulturelle arv med 22 bygningsværker, klassificeret som historiske monumenter. Les Baux-de-Provence byder desuden på storslåede panoraudsigter udover Arles, Camarque og Alpillerne.