Hérault

Departementet Hérault grenser til departementene Aude, Tarn, Aveyron og Gard. Hérault strekker seg fra Cevennene i nord til Middelhavet i sør, fra vinregionen Minervois i vest til La Grande-Motte i øst. Hovedstaden i Hérault er Montpellier, som også er hovedstad i Languedoc-Roussillon-regionen.

Hérault byr på et fantastisk landskap med vidstrakte vinmarker og krattbevokste heier, områder med vill natur, vinslott og små, stemningsfulle landsbyer, de imponerende fjellkjedene Montagne Noir og Cevennes, vakre badebyer og brede, barnevennlige sandstrender.

Hérault er sannsynligvis det mest dynamiske departementet i Languedoc-Roussillon. Med Montpellier, som regnes som en av Europas mest moderne og raskest voksende byer, som hovedstad og de store badebyene Sète og La Grande Motte, som tiltrekker seg utallige turister hver sommer, er departementet mer levende enn noen gang før.

Departementets hovedattraksjon er hovedstaden Montpellier, Frankrikes åttende største by. Foruten et av Frankrikes viktigste universiteter, byr Montpellier på en svært interessant gamleby med trange, svingete gater, vakre torg, kafeer og små spesialbutikker. Andre interessante byer er Béziers, Agde/Cap d'Agde, Roquebrun og St-Guilhem-le-Désert. Béziers ligger vakkert til der Canal du Midi og elven Orb møtes. Byens hovedattraksjon er en katedral fra 1200-1500-tallet. Agde er en sjarmerende middelalderlandsby som ligger tilbaketrukket fra kysten ved den menneskeskapte Canal du Midi. Ved kysten ligger det nyere og svært populære feriestedet Cap d'Agde. Roquebrun ligger 31 kilometer nordvest for Béziers, like øst for elven Orb. Byen er fantastisk med sin gamle middelalderbro og fjellene i bakgrunnen. St-Guilhem-le-Désert, som ligger 45 kilometer nordvest for Montpellier i den nordlige delen av departementet, er en av de mest pittoreske middelalderlandsbyene man kan tenke seg. Den har blitt kåret til en av de vakreste landsbyene i Frankrike og har vært klassifisert som et Grand Site National siden 1999. Det er et absolutt must å se.

Hérault har et svært tørt klima ved kysten, mens innlandet har et litt mer temperert klima. Sommeren er vanligvis lang og varm, og vinteren er mild, men området er også kjent for sine svært sterke vinder.